Ballon Lounge bar & Restaurant
Menu
alla Carta
Antipasti
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Tartare di manzo, tartufo e cialda al parmigiano€ 15
Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti
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Tataki di tonno in crosta di sesamo e insalata di puntarelle agli agrumi€ 16
Allergeni: Soia, Pesce, Molluschi, Crostacei, Sesamo, Senape, Anidride solforosa e solfiti
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Manzo tonnato, il suo fondo e insalatina€ 14
Allergeni: Pesce, Latticini, Uova
Taglieri
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Tagliere misto salumi e formaggi€ 22
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Latticini
Primi
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Calamarata, pesto di pistacchio e stracciatella€ 16
Allergeni: Glutine, Uova, Frutta a guscio, Latticini
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Chitarra vongole e bottarga di muggine€ 22
Allergeni: Molluschi, Pesce, Crostacei, Latticini, Uova
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Risotto allo champagne, riduzione di lamponi e tartare di gambero€ 24
Minimo x 2 pax
Allergeni: Pesce, Molluschi, Crostacei, Latticini, Anidride solforosa e solfiti, Uova
Secondi
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Costoletta di agnello con patate novelle e il suo fondo€ 22
Allergeni: Soia, Latticini
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Rib eye di manzo con carciofi trifolati€ 24
Allergeni: Latticini, Anidride solforosa e solfiti
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Medaglione di pollo laccato con miele alla senape e verdure di stagione€ 18
Allergeni: Soia, Latticini, Senape
Pinse
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Focaccia Artigianale con sale, olio e rosmarino€ 10
Consigliata per 2 person3 • Allergeni: Glutine, Soia
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Mezza pala Margherita€ 15
Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia
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Pala Margherita€ 20
Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia
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Mezza pala con pomodorini, rucola e stracciatella€ 15
Consigliata per 1 persona • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Anidride solforosa e solfiti
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Pala con pomodorini, rucola e stracciatella€ 22
Consigliata per 2 persone • Allergeni: Glutine, Latticini, Soia, Anidride solforosa e solfiti
Fritti
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Patatine fritte€ 5
Surgelato | Allergeni: Glutine
Contorni
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Patate al forno€ 5
Dolci
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Gelato alla crema€ 7
Allergeni: Latticini, Uova, Soia
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Pannacotta al melone€ 6
Allergeni: Latticini
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Tiramisù della nonna€ 7
Allergeni: Latticini, Uova, Glutine
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Macedonia di frutta al sale nero€ 7
Allergeni: Latticini
Si informa la gentile clientela che per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile “ELENCO DEI PRODOTTI CONTENENTI ALLERGENI” per maggiori informazioni rivolgersi al personale. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati in loco o all’origine secondo disponibilità.
ALCUNI PRODOTTI POSSONO ESSERE SURGELATI ALL’ORIGINE O CONGELATI IL LOCO (MEDIANTE ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA) COME DESCRITTO NELLE PROCEDURE DEL MANUALE DI AUTO CONTROLLO IGIENICO AI SENSI DEL REG. CE N. 852/04